about

名古屋市熱田区にある麺家あべのです。
当店のスープは、大量の豚骨、鶏ガラを使い2日間をかけてじっくり煮込んだ動物系スープに
煮干し、サバ、カツオなどの風味のよい魚介系のスープをあわせた旨味を凝縮した濃厚スープです。
商品はスープ、麺共に冷凍でのお届けとなります。